国际酒店管理大专课程

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概述

简介

欢迎来到充满热情与活力好客的世界。不管是旅游者还是服务提供者,酒店行业都是一个跨越全球,影响我们生活方方面面的多面行业。随着酒店业的发展和成熟,它的就业机会是无穷的。

全球环境变化意味着酒店行业比以往任何时候都更具挑战性。人口结构和生活方式的变化也改变着人们的娱乐方式和休闲时间。随着旅游者和消费者需求的不断发展,使得酒店运营更加活跃,管理方式更加完善。作为一个与人相关的行业,行业的质量依赖于提供令人惊艳的访客体验和卓越的客户满意度。

国际酒店管理大专文凭是为在酒店运营和管理关键领域形成强烈的基本认识而设计的。学生将全面了解酒店管理,并获得酒店管理所需的运营和战略管理技能。

课程结束后,学生将能够:

  • 全面整体的了解酒店行业,包含它的发展,职业机会和挑战;
  • 了解酒店及其他相关服务供应商,如食品服务机构,会议、博览会、活动和集会等行业的运作;
  • 通过参加本地或国外的行业实习以及与从业人员的合作,获得酒店行业内部和外部,各种利益相关者的不同角色的重要相关知识、技能和能力;
  • 培养专业的客户服务技巧和基本的酒店通用语;
  • 培养如何提高客房销售收入的管理能力,以及掌握酒店监督和培训技巧;
  • 使学生为酒店管理行业的职业生涯做好准备

课程结构

课时

此课程可在18个月内完成,包含强制性6个月行业实习科目。

课程结构

此课程包含8个科目,共计320个学时。


评估和考试

学生将在每个模块开始时了解到评估模式及比重。大多数模块包含多个评估点,可能包括作业、测试、项目和期末考试

课程大纲

  • 酒店管理原理
  • 全球一体化
  • 目的地和旅游管理
  • 客户服务技巧
  • 餐饮服务运营和管理
  • 就业准备
  • 住宿业务
  • 会议、博览会、活动及集会(MEEC
  • 行业实习(6个月)
注意:授课未必按照所示顺序进行,可能发生变化。

开课

国际学生

 2018年全日制: 1月、4月、7月、10月(最低开课人数为25人)

录取标准

国际学生入学

入学要求

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费用

国际学生

课程总费用(国际招生):

不含导入课程的学费总额为: S$12,840* 

* 所有费用均包含7%的增值税(GST),并可能逐年变化
* 课程费用不包含课本费
* 点击此处查看其他收费

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如何申请

点击这里了解申请步骤。